Ингредиенты для - Ямайский куриный салат

1. Куриное филе 400 гр.
2. Масло растительное 20 мл.
3. Пекинская капуста 200 гр.
4. Перец черный 1/4 ч. л.
5. Перец чили 1/4 ч. л.
6. Куриная печень 150 гр.
7. Сметана 15% 150 гр.
8. Лимонный сок 30 мл.
9. Горчица 2 ч. л.
10. Соль 1/2 ч. л.
11. Масло сливочное 20 гр.
12. Груши 2 шт.

Как вкусно приготовить - Ямайский куриный салат

1 . Этап

Мясо нарежьте небольшими кусочками и обжарьте в растительном масле.

1. Этап. Ямайский куриный салат: Мясо нарежьте небольшими кусочками и обжарьте в растительном масле.

2 . Этап

Довольно крупные кусочки салата разложите на тарелке.

1. Этап. Ямайский куриный салат: Довольно крупные кусочки салата разложите на тарелке.

3 . Этап

Груши очистите от семян и порежьте кусочками такого же размера, как филе. Выложите на листья салата сначала мясо, затем груши.

1. Этап. Ямайский куриный салат: Груши очистите от семян и порежьте кусочками такого же размера, как филе. Выложите на листья салата сначала мясо, затем груши.

4 . Этап

Куриную печень обжарьте в сливочном масле. Только не передерживайте.

1. Этап. Ямайский куриный салат: Куриную печень обжарьте в сливочном масле. Только не передерживайте.

5 . Этап

Обжаренную печень положите в блендер вместе с образовавшейся жидкостью, добавьте сметану, лимонный сок, горчицу, соль и перец. Хорошенько измельчите.

1. Этап. Ямайский куриный салат: Обжаренную печень положите в блендер вместе с образовавшейся жидкостью, добавьте сметану, лимонный сок, горчицу, соль и перец. Хорошенько измельчите.

6 . Этап

Получившуюся смесь выложите на салат. Сверху слегка присыпьте перцем.

1. Этап. Ямайский куриный салат: Получившуюся смесь выложите на салат. Сверху слегка присыпьте перцем.

7 . Этап

Приятного аппетита!!!

Ямайский куриный салат
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Бисквитный торт с вишнями
Бисквитный торт с вишнями
1. Для приготовления быстрого бисквита не нужно взбива...
Окрошка с индейкой на бульоне
Окрошка с индейкой на бульоне
Для приготовления окрошки берём филе индейки, у меня -...
Песочные пирожные с меренгой и орехами
Песочные пирожные с меренгой и орехами
Желтки отделяем от белков. Белки в отдельной мисочке о...
Торчетти
Торчетти
Для приготовления теста я пользуюсь хлебопечью. Загруж...
Рубленая сельдь по-баварски
Рубленая сельдь по-баварски
Порубить филе сельди мелкими кубиками, но не в кашу. П...
Тушёная капуста с грибами и пряностями
Тушёная капуста с грибами и пряностями
На сухую сковороду кладём перец чёрный горошком, душис...
Салат Снеговик
Салат Снеговик
Рис Акватика Микс отварить до готовности в подсоленной...
Мясной рулет с гречкой Новогодний
Мясной рулет с гречкой Новогодний
Гречку сварить до готовности. Используем крупу гречнев...
Цветная капуста, запеченная в сухарях
Цветная капуста, запеченная в сухарях
Вот и весь набор продуктов: цветная капуста, масло оли...
Блинные рулетики с творогом и клубникой
Блинные рулетики с творогом и клубникой
Подготавливаем продукты. Отмеряем необходимое количест...
Мясо с хлебным соусом
Мясо с хлебным соусом
Начнем с маринования мяса. Мне удобнее оставлять его н...
Грибы на мангале
Грибы на мангале
Подготавливаем наши грибочки. Грибы берем не мелкие. Ш...