Салат Нефритовый браслет

1 . Этап

Отвариваем куриную грудинку с луковицей, с черным перцем и лавровым листом. Мясо отделяем от костей, разбираем на волокна.

2 . Этап

Расплетем сыр и мелко нарежем. Второй сыр натираем на терку. Разделяем все продукты на две части.

3 . Этап

Банку из-под оливок можно использовать вместо кольца. В центре блюда устанавливаем банку. Половину куриного мяса выкладываем вокруг банки и немного подсолим. Слегка притрамбовываем каждый слой.

4 . Этап

Половинку картофеля натираем поверх мяса, солим и натираем половинку моркови. Натираем яйца поверх моркови. Выкладываем половину потертого сыра. Наносим сетку из майонеза.

5 . Этап

Оставшиеся овощи натираем и вылаживаем в таком порядке куриное мясо, затем сыр, яйца, морковь и картошка.

6 . Этап

Салат "Нефритовый браслет" смазываем майонезом, банку вынимаем, украшаем кусочками киви.