Ингредиенты для - Икра из баклажанов
Как вкусно приготовить - Икра из баклажанов
1 . Этап
Баклажаны нарежьте кубиками и обжарьте на растительном масле до мягкости.
2 . Этап
Перец очистите от семян, нарежьте кубиками и так же обжарьте.
3 . Этап
Морковь натрите на терке и обжарьте с нарезанным луком до мягкости.
4 . Этап
Выложите все в большую кастрюлю, добавьте нарезанные дольками помидоры, измельченный чеснок, соль, сахар, уксус и тушите на медленном огне 1,5 часа.
5 . Этап
Икра из баклажанов жаренная готова, разложите по стерильным банкам и закатайте.
6 . Этап
Приятного аппетита!!!
Информация о рецепте
Приготовление:
2 час.
Картофельные блины с сыром
Подготовьте ингредиенты. Вареный картофель переложите...
Блинчики, фаршированные индейкой с фасолью
Заранее нажарить блинчики по любимому рецепту. Подгото...
Паста с тыквой и фетой
Подготовить необходимые ингредиенты. Очистить лук, чес...
Куриный суп с рисово-сырными клецками
Рис отварить в подсоленой воде. На мою порцию супа, мн...
Печенье Крокет за 10 минут
Разбиваю яйцо и перемешиваю венчиком Далее добавляю са...
Кабачки с морковью по-корейски
Кабачки натрем на терке для корейской моркови. Если ка...
Баранина Лёгкая
Безусловно, вкус и качество этого блюда зависят от исх...
Яблочно-персиковый пирог с нектаринами
Сливочное масло комнатной температуры растереть с саха...
Салат Весенний день
Шампиньоны нарезать ломтиками и обжарить в небольшом к...
Картофель печеный Кикко
Картофель тщательно вымыть, обсушить. Выложить в форму...
Котлеты Ералаш
Овсяные хлопья залить кипятком (1/2 стакана примерно)...
Жареный поросенок
Поросенка хорошо промойте и удалите все внутренности е...