Ингредиенты

Название Значение
1. Яйцо куриное 2 шт.
2. Помидоры 2 шт.
3. Перец красный сладкий 2 шт.
4. Сосиски 1 шт.
5. Колбаса 2 ломтика
6. Сыр полутвердый 100 гр.
7. Лук репчатый 1 шт.
8. Кунжут 1 ч. л.
9. Вино белое сухое 50 мл.
10. Соль по вкусу
11. Перец черный по вкусу
12. Сухари 1 шт.

Приготовление

1 . Этап

Подготавливаем продукты.

1. Этап. Подготавливаем продукты.

2 . Этап

Обжариваем кунжут на сухой сковородке, до золотистого цвета. После обжарки кунжут откладываем в сторонку.

1. Этап. Обжариваем кунжут на сухой сковородке, до золотистого цвета. После обжарки кунжут откладываем в сторонку.

3 . Этап

Нарезаем помидоры и перчик колечками. Сосиску полукольцами, колбасу кубиками, лук полукольцами. Сыр натираем на крупной терке.

1. Этап. Нарезаем помидоры и перчик колечками. Сосиску полукольцами, колбасу кубиками, лук полукольцами. Сыр натираем на крупной терке.

4 . Этап

Обжариваем лук до золотистого цвета.

1. Этап. Обжариваем лук до золотистого цвета.

5 . Этап

После обжаривания лука одновременно добавляем вино, сосиску, колбасу, помидоры, перец. Обжариваем слегка около 2 минут.

1. Этап. После обжаривания лука одновременно добавляем вино, сосиску, колбасу, помидоры, перец. Обжариваем слегка около 2 минут.

6 . Этап

Натираем на терке сухарь, посыпаем нашу яичницу, выбиваем яйца.

1. Этап. Натираем на терке сухарь, посыпаем нашу яичницу, выбиваем яйца.

7 . Этап

После обжарки до полуготовности яиц, засыпаем сыром и сверху обжаренным кунжутом.

1. Этап. После обжарки до полуготовности яиц, засыпаем сыром и сверху обжаренным кунжутом.

8 . Этап

Вот наша красавица и готова. Милости просим. Приятного аппетита

1. Этап. Вот наша красавица и готова. Милости просим. Приятного аппетита