Ингредиенты

Название Значение
1. Перец сладкий желтый 1 шт.
2. Яйцо куриное 6 шт.
3. Петрушка (зелень) по вкусу
4. Перец молотый по вкусу
5. Соль по вкусу

Приготовление

1 . Этап

Разогрейте сковороду и влейте немного масла. Перец нарежьте кольцами примерно в 3 см толщиной.

1. Этап. Разогрейте сковороду и влейте немного масла. Перец нарежьте кольцами примерно в 3 см толщиной.

2 . Этап

Поместите кольца перца в сковороду и тушите две минуты. Переверните кольца, затем разбейте яйца в кольцо. Приправить солью и перцем, затем готовьте под крышкой 2–4 минуты, пока яйцо не приготовится по своему вкусу.

1. Этап. Поместите кольца перца в сковороду и тушите две минуты. Переверните кольца, затем разбейте яйца в кольцо. Приправить солью и перцем, затем готовьте под крышкой 2–4 минуты, пока яйцо не приготовится по своему вкусу.

3 . Этап

Перед подачей украсьте петрушкой.

1. Этап. Перед подачей украсьте петрушкой.