Яблочные кексы

1 . Этап

В миску добавить яйца (2 шт.)

2 . Этап

Взбить яйца при помощи миксера до пышности. Добавить сахар (100 гр.)., добавить 4 капли ароматизатора "Зеленое яблоко".

3 . Этап

Смесь еще раз хорошо взбить. Добавить растопленное сливочное масло (80 гр.).

4 . Этап

В отдельную миску добавить сухие ингредиенты (муку -170 гр., корицу -1/2 ч. ложки, соду -1 ч. ложку). Все сухие ингредиенты перемешать.

5 . Этап

Соединить смесь сухих ингредиентов и яично - сахарную смесь.

6 . Этап

Яблоки почистить, удалить сердцевину, нарезать яблоки мелкими кубиками (кусочками). В жидкое тесто добавить нарезанные кусочками яблоки. Смесь хорошо вымешать.

7 . Этап

Готовое тесто разложить в подготовленные для выпечки формы (силиконовые, бумажные). Формы поместить в разогретую до t180С духовку. Выпекать до сухой лучины.

8 . Этап

Готовые кексы можно полить глазурью, посыпать сахарной пудрой или украсить любым понравившимся кремом. Приятного аппетита!