Яблочно-творожное суфле

1 . Этап

Соединяем творог со сметаной.

2 . Этап

Яйцо разделить на желток и белок. К творогу добавляем желток и перемешиваем.

3 . Этап

Добавляем тростниковый сахар по вкусу. Добавляем манную крупу, ванилин по вкусу и перемешиваем.

4 . Этап

Яблоко очистить и нарезать маленькими кубиками. Яблоки присыпать тростниковым сахаром.

5 . Этап

Выкладываем в горшочек всю творожную массу.

6 . Этап

Высыпаем все яблоки.

7 . Этап

Белки взбиваем с сахарной пудрой до густого состояния. Покрываем яблоки сверху белковой массой.

8 . Этап

Украшаем грецкими орехами. Ставим в духовку и выпекаем 15-20 минут при температуре 180 градусов. За это время яблоки должны стать мягкими, а белковый слой приобрести коричневый цвет. К столу подаем в теплом виде. Приятного аппетита!