Ингредиенты для - Яблочно-маковый открытый пирог
Как вкусно приготовить - Яблочно-маковый открытый пирог
1 . Этап
Приготовим маковую начинку. Молоко с сахаром, ванильным сахаром и маслом доведем до кипения.
2 . Этап
Добавить мак. Перемешать и снять с огня. Добавить корицу и оставить полностью остыть.
3 . Этап
Приготовим тесто. Смешать все продукты. Замесить тесто.
4 . Этап
Мокрыми руками выкладываем тесто в форму 24 см. Формируем высокие бортики.
5 . Этап
На тесто выкладываем холодную маковую начинку. Слегка придавить начинку ложкой.
6 . Этап
Приготовим яблочную начинку. Яблоки почистить и нарезать на маленькие кусочки.
7 . Этап
В большой кастрюле смешать 150 мл воды, сахар и сок лимона. Довести до кипения. Добавить нарезанные яблоки. Варим 2-3 минуты.
8 . Этап
В оставшихся 100 мл воды размешать пудинг.
9 . Этап
Добавить пудинг к яблокам. Довести до кипения, снять с огня.
10 . Этап
Горячий яблочный пудинг выкладываем на маковую начинку. Разровнять.
11 . Этап
Выпекать в разогретой духовке при 160*С 50 минут. Остудить в форме.