19.10.2021
87
Информация о рецепте
Приготовление:
1 час.
Количество порций:
5
Калорийность:
1.02
Углеводы:
0.03
Жиры:
0.04
Белки:
0.01
Вода:
0.1

Ингредиенты

Название Значение
1. Грибы 300 гр.
2. Картофель 5 шт.
3. Лук репчатый 2 шт.
4. Морковь 3 шт.
5. Масло растительное 3 ст. л.
6. Сметана 3 ст. л.
7. Томатная паста 1 ч. л.
8. Чеснок 2 зубка
9. Соль 2 зубка
10. Вода 0,5 ст.

Приготовление

1 . Этап

И так начнем... Нарезать лук как на фото, можно и мелко. Морковь натереть на крупной терке.

1. Этап. И так начнем... Нарезать лук как на фото, можно и мелко. Морковь натереть на крупной терке.

2 . Этап

Нарезать картошку полукольцами. Грибы разморозить. Можно взять больше, 400-500гр. У меня их мало, т. к думала, что у меня 2пачки грибов, а на деле оказалась одна ( ( (

1. Этап. Нарезать картошку полукольцами. Грибы разморозить. Можно взять больше, 400-500гр. У меня их мало, т. к думала, что у меня 2пачки грибов, а на деле оказалась одна ( ( (

3 . Этап

В сковороду налить масло. Закинуть лук, жарить мин 7-10.

1. Этап. В сковороду налить масло. Закинуть лук, жарить мин 7-10.

4 . Этап

По истечении времени, добавить к луку морковь. Жарить мин 10-15.

1. Этап. По истечении времени, добавить к луку морковь. Жарить мин 10-15.

5 . Этап

Затем добавить грибы, жарить мин 7-10

1. Этап. Затем добавить грибы, жарить мин 7-10

6 . Этап

Добавить картошки, всё перемешать и капнуть немного воды. Закрыть крышкой и пусть тушится мин 10.

1. Этап. Добавить картошки, всё перемешать и капнуть немного воды. Закрыть крышкой и пусть тушится мин 10.

7 . Этап

А тем временем, приготовить соус. В сметану добавить томатную пасту и мелко нарезанный чеснок (можно и без него). Всё это перемешать, добавить воды. Тут пришли мои с прогулки, стала кормить дочу и напрочь забыла сделать последнее фото. И так, соус добавляем к нашим овощам. Хорошенько все перевешиваем, солим, закрываем крышкой и тушим до готовности. Периодически помешивая.

1. Этап. А тем временем, приготовить соус. В сметану добавить томатную пасту и мелко нарезанный чеснок (можно и без него). Всё это перемешать, добавить воды. Тут пришли мои с прогулки, стала кормить дочу и напрочь забыла сделать последнее фото. И так, соус добавляем к нашим овощам. Хорошенько все перевешиваем, солим, закрываем крышкой и тушим до готовности. Периодически помешивая.

8 . Этап

Вот и готов наш ароматный и вкусный обед. Зовем всех к столу, хотя этого не придется делать, т. к и так все будут тут как тут...

1. Этап. Вот и готов наш ароматный и вкусный обед. Зовем всех к столу, хотя этого не придется делать, т. к и так все будут тут как тут...

9 . Этап

Аромат божественный...

1. Этап. Аромат божественный...