23.03.2021
519
Информация о рецепте
Приготовление:
40 мин.
Сложность:
Легкий
Калорийность:
0.81
Углеводы:
0.14
Жиры:
0.01
Белки:
0.02
Вода:
0.02

Ингредиенты

Название Значение
1. Вода 1.5 л.
2. Огурцы на банку
3. Лук репчатый 1 шт.
4. Болгарский перец 1 шт.
5. Чеснок 1 зубка
6. Лавровый лист 1 шт.
7. Перец горошком 10 шт.
8. Перец душистый 10 шт.
9. Листья хрена 1 шт.
10. Укроп зонтики 1 шт.
11. Щирица 3 листа
12. Уксус 9% 50 мл.
13. Соль 50 гр.
14. Сахар 4 ч. л.

Приготовление

1 . Этап

Огурцы промойте и срежьте кончики с обеих сторон. В стерильную 3 л. банку или баночки по меньше уложите, укроп, нарезанный лук и чеснок, перцы горошком, листья хрена и щирицы.

1. Этап. Огурцы промойте и срежьте кончики с обеих сторон. В стерильную 3 л. банку или баночки по меньше уложите, укроп, нарезанный лук и чеснок, перцы горошком, листья хрена и щирицы.

2 . Этап

Уложите огурцы, а между ними нарезанный сладкий перец. Залейте кипятком, накройте крышками и оставьте на 15 минут.

1. Этап. Уложите огурцы, а между ними нарезанный сладкий перец. Залейте кипятком, накройте крышками и оставьте на 15 минут.

3 . Этап

Слейте с огурцов воду в кастрюлю, добавьте в неё соль, сахар и доведите до кипения, в конце влейте уксус. Залейте маринадом огурцы и закатайте.

1. Этап. Слейте с огурцов воду в кастрюлю, добавьте в неё соль, сахар и доведите до кипения, в конце влейте уксус. Залейте маринадом огурцы и закатайте.

4 . Этап

Приятного аппетита!!!