Груши в тесте

1 . Этап

Очистить груши, оставив хвостики. Нижню часть обрежьте, чтобы груша стояла.

2 . Этап

Обваляйте груши в сахаре, сбрызните коньяком и присыпьте слегка корицей.

3 . Этап

Раскатать тесто на прямоугольники по величине достаточными, чтобы обернуть грушу, хвостик пусть останется снаружи.

4 . Этап

Смажьте желтком и поставьте в форму, смазанную слегка маслом. Выпекайте при температуре 220.

5 . Этап

Подавайте к столу горячими. Приятного аппетита!