Гречневый суп Летний

1 . Этап

Все на самом деле предельно просто и готовится между делом. Напишу много) Первым делом ставим готовиться бульон - кастрюля на 3 литра, кладем свинину, тертую морковь и нарезанный репчатый лук.

2 . Этап

Тем временем нарезаем овощи - кабачки

3 . Этап

Очищенные от кожицы помидоры нарезаем кусочками

4 . Этап

Промываем гречку. Все закидываем в кипящий бульон

5 . Этап

Все варится и кипит, кладем приправы, солим по вкусу

6 . Этап

Последним кладем картофель. Его готовность и определит, когда готов весь суп.

7 . Этап

Достаем мясо, нарезаем на кусочки и возвращаем его в кастрюлю.

8 . Этап

Добавляем любую зелень по вашему вкусу.