Name: Говядина с белыми грибами
Yield: 0
Ingredients: Говядина - 900 гр.; Грибы - 300 гр.; Сметана - 250 гр.; Лук белый - 1 шт.; Лук красный - 1 шт.; Укроп - 1 пучок; Масло оливковое - 2 ст. л.

Ингредиенты для - Говядина с белыми грибами

1. Говядина 900 гр.

2. Грибы 300 гр.

3. Сметана 250 гр.

4. Лук белый 1 шт.

5. Лук красный 1 шт.

6. Укроп 1 пучок

7. Масло оливковое 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Говядина с белыми грибами

1 . Этап

Нарезать мясо полосками. Грибы разморозить и промыть. У меня отварные резанные замороженные белые. Разогреть сковороду. Влить немного масла, обжарить мясо со всех сторон на сильном огне. Добавить грибы. Обжарить, постоянно помешивая.

2 . Этап

Лук нарезать небольшим кубиком.

3 . Этап

Выложить лук к мясу с грибами. Обжарить, привернуть огонь, накрыть крышкой и тушить около 30 минут.

4 . Этап

Добавить сметану. Хорошо перемешать и тушить до мягкости мяса.

5 . Этап

Нарезать укроп. Можно использовать любую зелень по вкусу, но, на мой взгляд укроп лучше всего подходит и к говядине и к белым грибам. Выложить укроп сверху, накрыть крышкой и тушить ещё минут 5.

1. Этап. Говядина с белыми грибами: Нарезать укроп. Можно использовать любую зелень по вкусу, но, на мой взгляд укроп лучше всего подходит и к говядине и к белым грибам. Выложить укроп сверху, накрыть крышкой и тушить ещё минут 5.

6 . Этап

Перемешать укроп с мясом и грибами и попробовать на соль. При необходимости досолить, потушить ещё пару минут и выключить огонь. Блюдо готово!!! Приятного аппетита!!! Идеально подавать с отварным рисом или картофелем, или согласно Вашим вкусовым предпочтениям!!!