Ингредиенты

Название Значение
1. Сосиски 3 шт.
2. Масло сливочное 40 гр.
3. Мука 1 ст. л.
4. Молоко 1 ст.
5. Сыр твердый 100 гр.
6. Лук репчатый 3 шт.
7. Яйцо куриное 1 шт.
8. Сухари панировочные 3 ст. л.
9. Перец черный по вкусу
10. Соль по вкусу
11. Масло растительное для фритюра

Приготовление

1 . Этап

Сосиски нарежьте кружочками примерно по 1 см. Обжарьте на сковороде до румяности на небольшом количества масла.

1. Этап. Сосиски нарежьте кружочками примерно по 1 см. Обжарьте на сковороде до румяности на небольшом количества масла.

2 . Этап

Затем добавьте к сосискам сливочное масло и муку, готовьте постоянно помешивая пока масло полностью не растает.

1. Этап. Затем добавьте к сосискам сливочное масло и муку, готовьте постоянно помешивая пока масло полностью не растает.

3 . Этап

Влейте молоко и варите помешивая несколько минут.

1. Этап. Влейте молоко и варите помешивая несколько минут.

4 . Этап

Всыпьте натерты на крупной терке сыр и подержите на огне минуту. Сыр должен полностью расплавиться.

1. Этап. Всыпьте натерты на крупной терке сыр и подержите на огне минуту. Сыр должен полностью расплавиться.

5 . Этап

Масса должна получиться однородной и тягучей.

1. Этап. Масса должна получиться однородной и тягучей.

6 . Этап

Крупный лук нарежьте кольцами, переложите на противень застеленный пергаментом и наполните приготовленной сырной массой. Поставьте в холодильник на 10 минут.

1. Этап. Крупный лук нарежьте кольцами, переложите на противень застеленный пергаментом и наполните приготовленной сырной массой. Поставьте в холодильник на 10 минут.

7 . Этап

Яйцо взбейте с солью и перцем, в отдельные миски насыпьте панировочные сухари и муку. Луковые кольца обваляйте в муке, обмакните в яйце, затем обваляйте в сухарях.

1. Этап. Яйцо взбейте с солью и перцем, в отдельные миски насыпьте панировочные сухари и муку. Луковые кольца обваляйте в муке, обмакните в яйце, затем обваляйте в сухарях.

8 . Этап

Обжарьте на большом количестве масла до румяного цвета со всех сторон.

1. Этап. Обжарьте на большом количестве масла до румяного цвета со всех сторон.

9 . Этап

Подавайте теплыми с любым соусом.

1. Этап. Подавайте теплыми с любым соусом.

10 . Этап

Приятного аппетита!!!

11 . Этап

Хот-дог в луковых колечках это очень вкусная, сытная и оригинальная закуска которая отлично подойдет для перекуса а также как дополнение к пиву. Готовить не слишком сложно, в этом блюде очень важное выбрать вкусные сосиски. Для приготовления используйте только крупные кольца лука или хотя бы среднего размера.