Горошница уДачная

1 . Этап

Сперва-наперво хорошенько промываем и ставим вариться горох. Я готовила в мультиварке, поэтому у меня соотношение гороха и воды было 1 к 1,75. Вы же варите тем способом, как привыкли.

2 . Этап

Пока горох варится, режем тоненькие стебельки свёклы.

3 . Этап

Морковка у меня тоже малюсенькая, вчера только проредила грядку. Её режем колечками. Большую морковку лучше потереть на крупной тёрке.

4 . Этап

Меленько режем укроп.

5 . Этап

За полчаса до готовности гороха высыпаем морковку. Даём немного покипеть и высыпаем ботву. За 5 минут до окончания приготовления добавляем укроп и растительное масло. После каждой закладки горошницу перемешиваем.

6 . Этап

Вот и готова наша уДачная гороховая кашка. Не только очень вкусная, но и очень полезная.