Ингредиенты

Название Значение
1. Вода 2.5 ст.
2. Картофель 2 шт.
3. Лук репчатый 1 шт.
4. Копченый сыр 100 гр.
5. Бекон 150 гр.
6. Соль по вкусу
7. Горох 1 ст.

Приготовление

1 . Этап

Для нашего блюда нам понадобится горох зеленый колотый

2 . Этап

Горох залить водой и варить 25 минут с момента закипания.

1. Этап. Горох залить водой и варить 25 минут с момента закипания.

3 . Этап

Затем добавить нарезанный кубиком картофель и варить на медленном огне еще 20 минут.

1. Этап. Затем добавить нарезанный кубиком картофель и варить на медленном огне еще 20 минут.

4 . Этап

Лук нарезать и обжарить в растительном масле. Добавить его в горох, также добавить туда натертый копченый сыр и соль по вкусу.

1. Этап. Лук нарезать и обжарить в растительном масле. Добавить его в горох, также добавить туда натертый копченый сыр и соль по вкусу.

5 . Этап

Все измельчить блендером в однородную массу.

1. Этап. Все измельчить блендером в однородную массу.

6 . Этап

В кулинарное кольцо (у меня из пластиковой бутылки) по стенкам выложить тонкие слайсы бекона, в середину положить горохово-картофельную кашу, украсить розочками из помидора и зеленью.

1. Этап. В кулинарное кольцо (у меня из пластиковой бутылки) по стенкам выложить тонкие слайсы бекона, в середину положить горохово-картофельную кашу, украсить розочками из помидора и зеленью.

7 . Этап

Получилась ароматная, чуть сладковатая, с подкопченным вкусом каша - просто объеденье!

1. Этап. Получилась ароматная, чуть сладковатая, с подкопченным вкусом каша - просто объеденье!