Горбуша в сметане

1 . Этап

Рыбу помыть, удалить голову, хвости, плавники, разрезать на порционные куски.

2 . Этап

Лук обжарить на растительном масле около 5 минут.

3 . Этап

Сверху на лук выложить рыбу кусками, посолить, добавить специи, залить все сметаной. Если сметана густая, добавить немного воды.

4 . Этап

Закрыть крышкой и тушить на маленьком огне до готовности (минут 20).

5 . Этап

Вкусно есть горячей, но и холодная тоже очень вкусная. Приятного аппетита!