Name: Домашнее имбирное пиво
Ingredients: Имбирь корень - 1 ст. л.; Лимон - 1 шт.; Сахар - 250 гр.; Винный камень - 1/2 ч. л.; Дрожжи сухие - 3/4 ч. л.

27.08.2020

299

Информация о рецепте

Приготовление:

2 час. 7 мин.

Сложность:

Легкий

Калорийность:

937.96

Углеводы:

249.28

Жиры:

0.03

Белки:

0.88

Вода:

1.38

Алкогольный чай лимонад

Ингредиенты

№	Название	Значение
1.	Имбирь корень	1 ст. л.
2.	Лимон	1 шт.
3.	Сахар	250 гр.
4.	Винный камень	1/2 ч. л.
5.	Дрожжи сухие	3/4 ч. л.

Приготовление

1. Этап

В кастрюле смешайте имбирь, нарезанный тонкими кружочками, лимон, сахар и крем тартар. Поставьте на средний огонь и медленно доведите до кипения, перемешивая, пока сахар не растворится. Уменьшите огонь и варите 5 минут. Добавьте 1,5 литра холодной воды и дрожжи, перемешайте, накройте крышкой и поставьте в холодное место на ночь.

2. Этап

На следующий день процедите через марлю и разлейте по стерилизованным бутылкам, оставив сверху немного места. Плотно закройте и поставьте в холодильник, проверяя каждые 3–4 часа и слегка откручивая крышку, чтобы пузырьки выходили. Через 2-3 дня можно пробовать.

Алкогольный чай лимонад