Ингредиенты

Название Значение
1. Куриные голени 4 шт.
2. Орегано 1 ч. л.
3. Имбирь корень 1 ч. л.
4. Перец кайенский 1 ч. л.
5. Соевый соус 2 ст. л.
6. Масло оливковое 2 ст. л.
7. Чеснок 2 зубка
8. Руккола 50 гр.
9. Овощи по вкусу

Приготовление

1 . Этап

Голени моем, добавляем мелко порезанный чеснок, специи, соевый соус Kikkoman и масло.

1. Этап. Голени моем, добавляем мелко порезанный чеснок, специи, соевый соус Kikkoman и масло.

2 . Этап

Всё перемешиваем и оставляем мариноваться на 2 и более часа.

1. Этап. Всё перемешиваем и оставляем мариноваться на 2 и более часа.

3 . Этап

Жарим над раскалёнными углями до готовности.

1. Этап. Жарим над раскалёнными углями до готовности.

4 . Этап

Подаём шашлык на листьях салата и со свежими овощами.

1. Этап. Подаём шашлык на листьях салата и со свежими овощами.