Ингредиенты

Название Значение
1. Морские гребешки 16 шт.
2. Масло топленое 5 ст. л.
3. Чеснок 5 зубка
4. Лук шалот 2 шт.
5. Мускатный орех 3 щепотка
6. Соль по вкусу
7. Перец черный по вкусу
8. Сухари панировочные 1 ст.
9. Масло оливковое 4 ст. л.
10. Петрушка (зелень) 60 гр.
11. Лимон 4 куска

Приготовление

1. Этап

Разогреть духовку до 220 градусов С. Поместите гребешки, растопленное сливочное масло, чеснок, лук-шалот в миску. Приправить мускатным орехом, солью, и перцем. Перемешать осторожно, чтобы объединить. Переместить все в кастрюлю.

1. Этап. Разогреть духовку до 220 градусов С. Поместите гребешки, растопленное сливочное масло, чеснок, лук-шалот в миску. Приправить мускатным орехом, солью, и перцем. Перемешать осторожно, чтобы объединить. Переместить все в кастрюлю.

2. Этап

В отдельной миске смешайте панировочные сухари и оливковое масло. Посыпать сверху гребешки.

1. Этап. В отдельной миске смешайте панировочные сухари и оливковое масло. Посыпать сверху гребешки.

3. Этап

Выпекать в предварительно разогретой духовке от 11 до 15 минут. Подавать с петрушкой и дольками лимона на стороне.

1. Этап. Выпекать в предварительно разогретой духовке от 11 до 15 минут. Подавать с петрушкой и дольками лимона на стороне.

4. Этап

Приятного аппетита!!!