23.03.2021
264
Информация о рецепте
Приготовление:
40 мин.
Количество порций:
4
Калорийность:
9.44
Углеводы:
0.1
Жиры:
1
Белки:
0.02
Вода:
0.04

Ингредиенты

Название Значение
1. Хек 2 шт.
2. Мука 3 ст. л.
3. Масло растительное 100 мл.
4. Лук репчатый 1 шт.
5. Морковь 1 шт.
6. Томатная паста 40 гр.
7. Соль по вкусу

Приготовление

1 . Этап

Рыбу нарежьте на порционные кусочки, посолите по вкусу и обваляйте в муке.

1. Этап. Рыбу нарежьте на порционные кусочки, посолите по вкусу и обваляйте в муке.

2 . Этап

Обжарьте с обеих сторон до золотистой корочки и выложите в кастрюлю в которой будете тушить.

1. Этап. Обжарьте с обеих сторон до золотистой корочки и выложите в кастрюлю в которой будете тушить.

3 . Этап

Морковь нарежьте кубиками, морковь натрите на терке и обжарьте на растительном масле до мягкости.

1. Этап. Морковь нарежьте кубиками, морковь натрите на терке и обжарьте на растительном масле до мягкости.

4 . Этап

Выложите зажарку в кастрюлю к рыбе, добавьте томатную пасту и залейте кипятком что бы вода покрыла рыбу на половину. Тушите после закипания 15 минут, по необходимости посолите.

1. Этап. Выложите зажарку в кастрюлю к рыбе, добавьте томатную пасту и залейте кипятком что бы вода покрыла рыбу на половину. Тушите после закипания 15 минут, по необходимости посолите.

5 . Этап

Рыбу можно подавать как горячей так и холодной.

1. Этап. Рыбу можно подавать как горячей так и холодной.

6 . Этап

Приятного аппетита!!!