23.03.2021
1023
Информация о рецепте
Приготовление:
2 час.
Сложность:
Легкий
Калорийность:
4.59
Углеводы:
0.16
Жиры:
0.14
Белки:
0.68
Вода:
2.89

Ингредиенты

Приготовление

1 . Этап

Вес судака указан уже в очищенном виде. Можете купить сразу филе или целую рыбу, удалите голову и хвост, снимите кожу, удалите все кости. Нарежьте филе полосками, переложите в миску, добавьте уксусную эссенцию и перемешайте.

1. Этап. Вес судака указан уже в очищенном виде. Можете купить сразу филе или целую рыбу, удалите голову и хвост, снимите кожу, удалите все кости. Нарежьте филе полосками, переложите в миску, добавьте уксусную эссенцию и перемешайте.

2 . Этап

Лук нарежьте полукольцами.

1. Этап. Лук нарежьте полукольцами.

3 . Этап

Добавьте к рыбе лук, мелко нарезанный чеснок, все специи и соевый соус.

1. Этап. Добавьте к рыбе лук, мелко нарезанный чеснок, все специи и соевый соус.

4 . Этап

Добавьте растительное масло, морковь по-корейски и рубленную зелень, все хорошо перемешайте. Маринуйте в холодильнику несколько часов.

1. Этап. Добавьте растительное масло, морковь по-корейски и рубленную зелень, все хорошо перемешайте. Маринуйте в холодильнику несколько часов.

5 . Этап

Приятного аппетита!!!

6 . Этап

Хе из судака с морковь по-корейски очень вкусная, нежная, ароматная и насыщенная закуска. Это блюдо относят к корейской кухни, судак сам по себе очень вкусная и нежная рыба с небольшим количеством костей. Для салата используйте уже готовую морковь по вашему любимому рецепту или купите в магазине. Количество специй и уксуса добавляйте по своему вкусу ведь это чисто индивидуальное дело вкуса. Растительное масло нужно обязательно добавлять ведь именно оно раскрывает аромат всех специй.