20.05.2020
57
Информация о рецепте
Приготовление:
10 мин.
Количество порций:
2
Сложность:
Легкий
Калорийность:
76.26
Углеводы:
2.96
Жиры:
1.46
Белки:
13.22
Вода:
57.53
Ингредиенты
Название Значение
1. Кальмар 70 гр.
2. Морковь 1 шт.
3. Лук репчатый 1/2 шт.
4. Соевый соус 1 ст. л.
5. Масло растительное 1 ч. л.
6. Перец горошком 3 шт.
7. Лавровый лист 2 шт.
8. Перец красный сладкий по вкусу
9. Соль по вкусу
Приготовление

1. Этап

В воду добавьте лавровый лист, перец горошком и поставьте на огонь. Кальмара нарежьте полосками и положите в кипяток, дайте повторно закипеть и снимите с огня. Накройте крышкой и оставьте на 10 минут.

2. Этап

Морковь натрите на терке для моркови по корейски, лук нарежьте полукольцами, добавьте к овощам кальмары.

3. Этап

Добавьте перец, соевый соус, растительное масло, хорошо перемешайте если нужно добавьте соль по вкусу. Поставьте в холодильник на 2 часа и после подавайте.

4. Этап

Приятного аппетита!!!

5. Этап

Хе из кальмаров с морковью очень вкусное, полезное и довольно сытное. Готовить такое блюдо довольно просто и быстро, время мариновки будет зависеть от того какую вы хотите получить, если мариновать несколько часов морковь останется хрустящей, если дольше тогда более мягкой. Кальмар приготовленный по указанной технике всегда получается нежным и ароматным. Такое хе очень легкое и низкокалорийное.