Ханум в пароварке

1 . Этап

Замесите крутое тесто и отложите пока будете готовить начинку.

2 . Этап

Натереть морковь на крупной терке, лук нарезать полукольцами. Обжарить немного на растительном масле.

3 . Этап

Фарш приправьте по вкусу.

4 . Этап

Тесто разделите на 2 части и раскатайте тонким пластом, сверху разложите по всему диаметру фарш и жареные овощи.

5 . Этап

Сверните ханум в плотный рулет и положите в смазанную маслом форму для пароварки. Можно так же готовить в духовке.

6 . Этап

В воду добавьте лавровый лист и готовить 40 минут. выложить готовый ханум на блюдо, полить растопленным сливочным маслом и подавать с соусом.

7 . Этап

Приятного аппетита!!!