Ингредиенты

Название Значение
1. Гусь 1 шт.
2. Картофель 800 гр.
3. Лук репчатый 3 шт.
4. Розмарин 1 веточка
5. Паприка по вкусу
6. Перец черный по вкусу
7. Соль по вкусу

Приготовление

1. Этап

Гуся промойте и нарежьте на кусочки. Посолите и поперчите каждый кусочек мяса.

1. Этап. Гуся промойте и нарежьте на кусочки. Посолите и поперчите каждый кусочек мяса.

2. Этап

Один лук мелко нарежьте, а остальные натрите на терке, добавьте лук и паприку к мясу, все хорошо перемешайте, накройте пищевой пленкой и оставьте мариноваться на 5-8 часов. Лучше делайте мясо вечером чтобы оно постояло ночь. По желанию можете добавить чеснок.

1. Этап. Один лук мелко нарежьте, а остальные натрите на терке, добавьте лук и паприку к мясу, все хорошо перемешайте, накройте пищевой пленкой и оставьте мариноваться на 5-8 часов. Лучше делайте мясо вечером чтобы оно постояло ночь. По желанию можете добавить чеснок.

3. Этап

Картофель очистите и нарежьте на крупные дольки. Посолите и приправьте по вкусу.

1. Этап. Картофель очистите и нарежьте на крупные дольки. Посолите и приправьте по вкусу.

4. Этап

Картофель, мясо и немного маринада из под мяса поместите в рукав для запекания, добавьте розмарин и завяжите плотно рукав.

1. Этап. Картофель, мясо и немного маринада из под мяса поместите в рукав для запекания, добавьте розмарин и завяжите плотно рукав.

5. Этап

Запекайте в духовке при 180 градусах около 2 часов.

1. Этап. Запекайте в духовке при 180 градусах около 2 часов.

6. Этап

Приятного аппетита!!!

7. Этап

Гусь с картошкой в духовке получается ароматным, сочным и нежным, а картофель просто тает во рту, он пропитан соком мяса и маринада. Такое блюдо готовить очень просто, оно отлично подойдет для всей семьи на любой праздник или просто для сытного ужина. Подавайте с квашенными или свежими овощами, а также с любимыми соусами или горчицей. Чем дольше мясо будет мариноваться тем сочное и ароматней оно будет.

1. Этап. Гусь с картошкой в духовке получается ароматным, сочным и нежным, а картофель просто тает во рту, он пропитан соком мяса и маринада. Такое блюдо готовить очень просто, оно отлично подойдет для всей семьи на любой праздник или просто для сытного ужина. Подавайте с квашенными или свежими овощами, а также с любимыми соусами или горчицей. Чем дольше мясо будет мариноваться тем сочное и ароматней оно будет. 2. Этап. Гусь с картошкой в духовке получается ароматным, сочным и нежным, а картофель просто тает во рту, он пропитан соком мяса и маринада. Такое блюдо готовить очень просто, оно отлично подойдет для всей семьи на любой праздник или просто для сытного ужина. Подавайте с квашенными или свежими овощами, а также с любимыми соусами или горчицей. Чем дольше мясо будет мариноваться тем сочное и ароматней оно будет. 3. Этап. Гусь с картошкой в духовке получается ароматным, сочным и нежным, а картофель просто тает во рту, он пропитан соком мяса и маринада. Такое блюдо готовить очень просто, оно отлично подойдет для всей семьи на любой праздник или просто для сытного ужина. Подавайте с квашенными или свежими овощами, а также с любимыми соусами или горчицей. Чем дольше мясо будет мариноваться тем сочное и ароматней оно будет. 4. Этап. Гусь с картошкой в духовке получается ароматным, сочным и нежным, а картофель просто тает во рту, он пропитан соком мяса и маринада. Такое блюдо готовить очень просто, оно отлично подойдет для всей семьи на любой праздник или просто для сытного ужина. Подавайте с квашенными или свежими овощами, а также с любимыми соусами или горчицей. Чем дольше мясо будет мариноваться тем сочное и ароматней оно будет. 5. Этап. Гусь с картошкой в духовке получается ароматным, сочным и нежным, а картофель просто тает во рту, он пропитан соком мяса и маринада. Такое блюдо готовить очень просто, оно отлично подойдет для всей семьи на любой праздник или просто для сытного ужина. Подавайте с квашенными или свежими овощами, а также с любимыми соусами или горчицей. Чем дольше мясо будет мариноваться тем сочное и ароматней оно будет.