Гуляш из печенки свиной

1 . Этап

Печень нарежьте на кусочки, залейте молоком и оставьте на 20 минут. Затем печень обваляйте в муке.

2 . Этап

Лук нарежьте кубиками и обжарьте до румяности на масле, затем добавьте печень в муке и обжарьте до готовности печении.

3 . Этап

Томатную пасту и воду смешайте со сметаной, также добавьте соль и специи по вкусу, хорошо перемешайте.

4 . Этап

Соус добавьте в сковороду и тушите на медленном огне 10-15 минут.

5 . Этап

Гуляш готов, подавайте к любому гарниру или как самостоятельное блюдо.

6 . Этап

Приятного аппетита!!!