Ингредиенты
Название Значение
1. Шампиньоны 500 гр.
2. Чеснок 3 зубка
3. Яблочный уксус 50 мл.
4. Вода 1/4 ст.
5. Лавровый лист 4 шт.
6. Сахар 2 ч. л.
7. Соль 1 ч. л.
8. Перец горошком 10 шт.
9. Укроп 15 гр.
10. Масло растительное 50 мл.
Приготовление

1. Этап

Грибы хорошо вымыть, не чистить, крупные разрежьте пополам или на четыре части. Выложите на сковороду, добавьте растительное масло, воду, уксус, пропущенный через пресс чеснок, лавровый лист, сахар, соль и перец. Накройте крышкой и тушите после закипания 5 минут.

2. Этап

Грибы охладите, посыпьте нарезанным укропом, переложите в банку и дайте настояться в холодильнику 4 часа.

3. Этап

Приятного аппетита!!!