Ингредиенты
| № | Название | Значение |
|---|---|---|
| 1. | Шампиньоны | 500 гр. |
| 2. | Масло растительное | 1 ст. л. |
| 3. | Соль | 1.5 ч. л. |
| 4. | Винный уксус Маринад | 50 мл. |
| 5. | Соль Маринад | 1.5 ч. л. |
| 6. | Масло растительное Маринад | 1 ст. л. |
| 7. | Чеснок Маринад | 2 зубка |
| 8. | Петрушка (зелень) Маринад | 1 ст. л. |
| 9. | Майоран Маринад | 1 ст. л. |
| 10. | Паприка Маринад | 2 ч. л. |
| 11. | Сахар Маринад | 1 ст. л. |
| 12. | Сушеный лук Маринад | 2 ч. л. |
| 13. | Чесночный порошок Маринад | 1 ч. л. |
| 14. | Лимон Маринад | 1 шт. |
| 15. | Перец молотый Маринад | 1 ч. л. |
Приготовление
1 . Этап
Шампиньоны помойте, посолите и смешайте с 1 ст. л. масла. Переложите на противень и запекайте при 180 градусах 10 минут.
2 . Этап
Для маринада смешайте все ингредиенты из лимона только цедру. В маринад переложите грибы, хорошо перемешайте и маринуйте минимум 2 часа.
3 . Этап
Приятного аппетита!!!
4 . Этап
Грибы Бар Тартине по этому рецепту получаются очень ароматными, сочными, нежными и вкусными. Они отлично подойдут как закуска к мясу, любым гарнирам, а так же к жаренной или запеченной рыбе. Винный уксус можете попробовать заменить на обычный, маринад попробуйте на вкус может вам захочется что-то добавить из специй.