Ингредиенты

Название Значение
1. Шампиньоны 600 гр.
2. Лук репчатый 1 шт.
3. Болгарский перец 1 шт.
4. Масло сливочное 50 гр.
5. Сливки 10% 100 мл.
6. Соль по вкусу
7. Перец черный по вкусу
8. Масло растительное для жарки

Приготовление

1. Этап

Сладкий перец нарежьте соломкой, лук полукольцами. Обжарьте овощи по отдельности на небольшом количестве растительного масла.

1. Этап. Сладкий перец нарежьте соломкой, лук полукольцами. Обжарьте овощи по отдельности на небольшом количестве растительного масла.

2. Этап

Грибы нарежьте если мелкие пополам, если крупные тогда большими кусочками.

1. Этап. Грибы нарежьте если мелкие пополам, если крупные тогда большими кусочками.

3. Этап

Смешайте вместе овощи, залейте сливками, добавьте сливочное масло. Тушите овощи до готовности, посолите и поперчите по вкусу.

1. Этап. Смешайте вместе овощи, залейте сливками, добавьте сливочное масло. Тушите овощи до готовности, посолите и поперчите по вкусу.

4. Этап

Подавайте рагу горячим.

1. Этап. Подавайте рагу горячим.

5. Этап

Приятного аппетита!!!

6. Этап

Рагу с грибами и овощами получается нежным и вкусным, готовится такое рагу очень просто и быстро, оно замечательно подойдет под мясные или овощные блюда как гарнир, так же в для сытности можно добавить прямо в рагу мелко нарезанное куриное филе оно готовится довольно быстро по этому время приготовления особо не изменится, так же что бы сократить время готовки обжарьте все овощи вместе только не мешайте слишком часто что бы они сохранили свою форму.