Ингредиенты
Название Значение
1. Гречка 300 гр.
2. Лук репчатый 1 шт.
3. Морковь 1 шт.
4. Масло растительное 1 ст. л.
5. Масло сливочное 30 гр.
6. Соль по вкусу
7. Перец черный по вкусу
8. Вода 500 мл.
Приготовление

1. Этап

Лук нарежьте мелкими кубиками, а морковь натрите на терке. Обжарьте на растительном и сливочном масле до мягкости лука.

2. Этап

Гречку хорошо промойте и оставьте в чистой воде набухать на 10 минут. После слейте воду.

3. Этап

В сковороду к овощам переложите гречку, залейте водой, посолите и поперчите по вкусу и варите под крышкой на медленном огне 20-25 минут.

4. Этап

Приятного аппетита!!!