23.03.2021
394
Информация о рецепте
Приготовление:
2 час.
Сложность:
Легкий
Калорийность:
42.24
Углеводы:
4.58
Жиры:
2.46
Белки:
0.8

Ингредиенты

Название Значение
1. Сметана 15% 700 гр.
2. Крекеры 300 гр.
3. Изюм 100 гр.
4. Шоколад 200 гр.
5. Желатин 25 гр.
6. Желе со вкусом киви 90 гр.
7. Белый виноград 200 гр.
8. Сахар 1 ст.
9. Ванильный сахар 1 уп.

Приготовление

1 . Этап

Первым делом разводим желатин в 150 мл горячей воды. Оставляем остывать.

2 . Этап

Разводим, согласно инструкции, желе в 300 мл горячей воды. Тоже даем остыть.Крекеры ломаем пополам.

3 . Этап

Сметану, сахар и ванильный сахар хорошенько взбиваем. Когда масса взобьется, добавляем остывший желатин и взбиваем еще раз.

4 . Этап

Плитку шоколада с помощью ножа мелко ломаем. В миску со сметаной добавляем крекер и распаренный изюм. Хорошенько вымешиваем.

5 . Этап

Достаем разъемную форму. Выкладываем 1/3 нашего крема. Аккуратно посыпаем его шоколадом. На шоколад выкладываем еще одну часть крема и опять посыпаем шоколадом. Потом выкладываем оставшуюся массу. Форму ставим в холодильник для застывания на 30 мин.

6 . Этап

Пока застывает крем, достаем виноград, режем его на половинки. Виноград аккуратно заливаем зеленым желе. Ставим в холодильник до полного застывания желе, можно оставить на ночь.