Name: Говядина в сметане
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 2
Ingredients: Говядина - 500 гр.; Лук репчатый - 2 шт.; Горчица - 1 ст. л.; Сметана 15% - 150 гр.; Мука - 1 ст. л.; Бульон - 1 ст.; Масло растительное - для жарки; Специи - по вкусу; Соль - по вкусу

06.04.2022

667

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час. 30 мин.

Количество порций:

Сложность:

Легкий

Калорийность:

11.8

Углеводы:

0.05

Жиры:

0.83

Белки:

0.93

Вода:

3.37

Говядина в сметане

Постные чебуреки с картофелем и грибами

Сало, запеченное в фольге

дата: 24.05.2022

Салат из спаржи и форели

дата: 12.01.2022

Жареные куриные ножки в панировке

Голубичное вино и веселящие пирожки с пьяной начинкой

Яйца, фаршированные ветчиной и сыром

Солнечный муравейник без выпечки

дата: 07.05.2022

Брускетта с морепродуктами и сливочным сыром

дата: 14.04.2022

Коктейль Черная вдова

дата: 21.05.2020

Ингредиенты

№	Название	Значение
1.	Говядина	500 гр.
2.	Лук репчатый	2 шт.
3.	Горчица	1 ст. л.
4.	Сметана 15%	150 гр.
5.	Мука	1 ст. л.
6.	Бульон	1 ст.
7.	Масло растительное	для жарки
8.	Специи	по вкусу
9.	Соль	по вкусу

Приготовление

1 . Этап

Мясо нарежьте ломтиками и отбейте немного молотком. Лук нарежьте кольцами.

2 . Этап

Мясо обжарьте до золотистого цвета на растительном масле.

3 . Этап

Добавьте к мясу лук и обжарьте.

4 . Этап

Всыпьте муку хорошо перемешайте, влейте бульон или просто теплую воду, накройте крышкой и тушите 50 минут. Затем добавьте специи, соль, горчицу и сметану. Перемешайте и готовьте на медленном огне еще 30 минут.