Ингредиенты
Название Значение
1. Говяжьи ребра 4 шт.
2. Кинза 30 гр.
3. Стручковая фасоль 400 гр.
4. Лук красный 1 шт.
5. Лук репчатый 1 шт.
6. Аджика 1 ч. л.
7. Масло растительное для жарки
8. Перец черный по вкусу
9. Соль по вкусу
Приготовление

1. Этап

Мясо поперчите и посолите по вкусу, добавьте рубленную кинзу, немного взбрызните растительным маслом и оставьте мариноваться на 30 минут.

2. Этап

Обычный лук мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.

3. Этап

Затем добавьте к луку мороженную фасоль, накройте крышкой и готовьте несколько минут периодически мешая.

4. Этап

Мясо обжарьте со всех сторон до румяности. Затем переложите в форму для запекания. Аджику разведите в небольшом количестве кипятка и полейте мясо, накройте фольгой и запекайте при 180 градусах 10-15 минут.

5. Этап

Красный лук разрежьте на 4 части и обжарьте на сковороде где жарилось мясо со всех сторон.

6. Этап

Подавайте говядину с фасолью и одной частью обжаренного лука.

7. Этап

Приятного аппетита!!!

8. Этап

Говядина с фасолью и луком не только сытная, но и вкусная, ароматная и сочная. Готовить такое мясо вместе с гарниром очень просто и довольно быстро. Такое блюдо замечательно подойдет для всей семьи на обед или ужин, кинза придает говядине неповторимый аромат и вкус, если Вы любите острое тогда используйте больше аджики, так же можете добавить любые специи по вкусу. Так же можете к красному луку добавить немного соевого соуса что бы он приобрел карамельный вкус и цвет.