Ингредиенты
Название Значение
1. Шоколад черный 100 гр.
2. Сахар 15 гр.
3. Молоко 400 мл.
4. Ваниль 1 стручок
5. Перец чили 1 шт.
6. Корица молотая 1 палочки
7. Коньяк 20 мл.
Приготовление

1. Этап

Шоколад натрите на крупной терке.

2. Этап

Перец разрежьте пополам и очистите от семян, ванильный стручок разрежьте вдоль.

3. Этап

Молоко перелейте в кастрюлю, добавьте к нему одну половину перца, ваниль и корицу. Доведите до горячего состояния, но не кипятите.

4. Этап

Затем добавьте натертый шоколад и варите на медленном огне 10 минут.

5. Этап

Когда шоколад полностью растворится вытащите из кастрюли перец, корицу и ваниль. Добавьте сахар и коньяк, перемешайте и разлейте по чашкам.

6. Этап

Подавайте горячим.

7. Этап

Приятного пития!!!

8. Этап

Горячий шоколад с чили получается очень ароматным благодаря ванили и корицы, перец придает напитку некую изюминку делая шоколад пикантным и вкусным, так же в состав входит коньяк его количество регулируйте по своему вкусу. Подавайте напиток горячим, он прекрасно согреет в холодное время.