Ингредиенты
Название Значение
1. Куриное филе 1 шт.
2. Сахар 2 ст. л.
3. Чеснок 2 зубка
4. Соевый соус 5 ст. л.
5. Перец чили по вкусу
6. Соль щепотка
7. Лук репчатый 1 шт.
8. Кунжут по вкусу
Приготовление

1. Этап

Куриное филе нарезать кубиками.

2. Этап

На сухую сковородку с толстым дном высыпать сахар и расплавить до коричневого цвета.

3. Этап

Чеснок измельчить и выложить к сахару. Сразу же перемешать и пожарить с сахаром в течение 20 секунд.

4. Этап

Выложить куриное филе, перемешать и обжарить со всех сторон.

5. Этап

Добавить к курице соевый соус, острый перец, перемешать, выложить нарезанный перышками репчатый лук. Обжарить в течение 5 минут, накрыть крышкой и на маленьком огне потушить в течение 10 минут до готовности мяса.

6. Этап

Приятного аппетита!!!