Ингредиенты
№ | Название | Значение |
---|---|---|
1. | Вода | 1 л. |
2. | Петрушка (зелень) | 20 гр. |
3. | Перец черный | 1/2 ч. л. |
4. | Соль | 2 ч. л. |
5. | Чесночный порошок | 1 ч. л. |
6. | Сушеный лук | 1 ст. л. |
7. | Паприка | 1 ч. л. |
8. | Перец чили | 1/2 ч. л. |
9. | Сыр твердый | 1/2 ст. |
10. | Сухари | 1.5 ст. |
11. | Чеснок | 6 зубка |
12. | Куриное филе | 2 шт. |
13. | Масло оливковое | 2 ст. л. |
14. | Помидоры | 3 шт. |
15. | Яйцо куриное | 2 шт. |
Приготовление
1. Этап
Помидоры очистите от кожи и нарежьте кубиками. Сухарики измельчите блендером, а чеснок пропустите через пресс.

2. Этап
Куриное филе нарежьте мелкими кубиками и обжарьте на оливковом масле до румяной корочки прямо в кастрюле с толстым дном, затем добавьте сыр, сухарики с чесноком и готовьте еще несколько минут. Затем добавьте помидоры, все специи, соль, зелень и воду. Варите после закипания 15 минут, после влейте тонкой струйкой взбитые яйца, перемешайте и варите еще 3 минуты.

3. Этап
Уменьшите огонь и варите около 15 минут. Еще слегка уменьшите огонь и влейте взбитые яйца. Перемешайте и варите на маленьком огне еще около 2 минут.

4. Этап
Приятного аппетита!!!
5. Этап
Чесночно куриный суп с сухариками очень ароматный, сытный и имеет насыщенный, богатый вкус. Готовить такой суп довольно просто, нам не нужно отдельно обжаривать ингредиенты на сковороде, для приготовления нам нужна только кастрюля с толстым дном. С этим рецептом сможет справится любой поваренок, количество чеснока регулируйте по своему вкусу, но помните что это чесночный суп и чеснок должен в нем чувствоваться.