Фруктовый мармелад

1 . Этап

Желатин залить соком и оставить для набухания.

2 . Этап

Сахар залить водой, довести до кипения и держать 3 мин, постоянно помешивая.

3 . Этап

Снять с огня и сразу добавить набухший желатин. Мешать до полного растворения.

4 . Этап

В формочки залить сок с желатином и убрать в холодильник до полного застывания. Для того, чтобы фруктовый мармелад было легче достать из формы, дно формы на пару секунд опустить в горячую воду.

5 . Этап

Приятного аппетита!!!