Ингредиенты
Название Значение
1. Масло сливочное 125 гр.
2. Сметана 15% 125 гр.
3. Сахар 1 ст. л.
4. Мука 250 гр.
5. Ваниль 2 гр.
6. Сахарная пудра для посыпки
7. Варенье 250 гр.
Приготовление

1. Этап

Взбейте мягкое масло с сахаром, ванилью и сметаной. Просейте муку и добавьте к маслянной массе. Замесите тесто, разделите пополам, оберните пищевой пленкой и поместите в холодильник на 1 час. Разогрейте духовку до 180 градусов.

2. Этап

Присыпьте стол мукой, раскатайте часть теста в прямоугольник. Нарежьте на полоски шириной примерно 7 см. По длине полоски выложите начинку, сверните рулетом и нарежьте на небольшие полосочки.

3. Этап

Выложите фруктовые полосочки на прoтивень и выпекайте 20 минут. Печенье остудите и присыпьте сахарной пудрой.

4. Этап

Приятного аппетита!!!