Ингредиенты для - Фрикадельки из индейки, фаршированные фетой

1. Для фрикаделек Фарш из филе индейки 500 гр.
2. Для фрикаделек Лимонный сок 2 ст. л.
3. Для фрикаделек Лимонная цедра 2 ч. л.
4. Для фрикаделек Чесночный порошок 1/2 ч. л.
5. Для фрикаделек Душица 2 ч. л.
6. Для фрикаделек Соус Табаско 1/2 ч. л.
7. Для фрикаделек Соль по вкусу
8. Для фрикаделек Сыр фета 100 гр.
9. Для фрикаделек Масло растительное 1...2 ст. л.
10. Для соуса Йогурт 1/2 ст.
11. Для соуса Лимонная цедра 1 ч. л.
12. Для соуса Чеснок 1 зубка
13. Для соуса Соль по вкусу
14. Для соуса Перец черный по вкусу
15. Для гарнира Рис 4 шт.
16. Для гарнира Соль по вкусу

Как вкусно приготовить - Фрикадельки из индейки, фаршированные фетой

1 . Этап

Приготовить необходимые ингредиенты. В кастрюлю с кипящей водой добавить рис в пакетах, посолить и варить 30 минут.

2 . Этап

В большой миске смешать вместе индюшиный фарш, лимонный сок, цедру лимона, чесночный порошок, орегано, соус Тобаско. Посолить и поперчить по вкусу. Я фарш не солила, так как сыр содержит достаточно соли. Фарш отбить. Хорошо отбитый фарш очень хорошо держит форму и не разваливается.

1. Этап. Фрикадельки из индейки, фаршированные фетой: В большой миске смешать вместе индюшиный фарш, лимонный сок, цедру лимона, чесночный порошок, орегано, соус Тобаско. Посолить и поперчить по вкусу. Я фарш не солила, так как сыр содержит достаточно соли. Фарш отбить. Хорошо отбитый фарш очень хорошо держит форму и не разваливается.

3 . Этап

Сыр нарезать небольшими кубиками.

1. Этап. Фрикадельки из индейки, фаршированные фетой: Сыр нарезать небольшими кубиками.

4 . Этап

Фарш разделить на 15 - 16 частей и слепить из него небольшие плоские лепешки. Положить кубик сыра в центр каждой лепешки и сформировать фрикадельку.

1. Этап. Фрикадельки из индейки, фаршированные фетой: Фарш разделить на 15 - 16 частей и слепить из него небольшие плоские лепешки. Положить кубик сыра в центр каждой лепешки и сформировать фрикадельку.

5 . Этап

В сковороде на среднем огне разогреть масло. Обжарить фрикадельки со всех сторон до готовности и золотистого цвета. Переложить на бумажное полотенце и дать впитаться лишнему маслу.

6 . Этап

Приготовить соус. В небольшой миске смешать вместе йогурт, лимонную цедру и пропущенный через пресс зубчик чеснока. Посолить и поперчить по вкусу. Хорошо перемешать до однородной массы.

1. Этап. Фрикадельки из индейки, фаршированные фетой: Приготовить соус. В небольшой миске смешать вместе йогурт, лимонную цедру и пропущенный через пресс зубчик чеснока. Посолить и поперчить по вкусу. Хорошо перемешать до однородной массы.

7 . Этап

К этому времени рис сварился. Вынуть пакеты из кастрюли и освободить рис от плёнки.

1. Этап. Фрикадельки из индейки, фаршированные фетой: К этому времени рис сварился. Вынуть пакеты из кастрюли и освободить рис от плёнки.

8 . Этап

На тарелки выложить рис, фрикадельки и полить соусом. Приятного аппетита!

1. Этап. Фрикадельки из индейки, фаршированные фетой: На тарелки выложить рис, фрикадельки и полить соусом. Приятного аппетита!
Фрикадельки из индейки, фаршированные фетой
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Салат с рисовой лапшой и овощами
Салат с рисовой лапшой и овощами
Подготовьте ингредиенты. Начните с соуса. В удобной ба...
Купаты с картофелем, запеченные в сметане
Купаты с картофелем, запеченные в сметане
Приготовить продукты, специи для картофеля возьмите по...
Рыбные котлеты Студенческие
Рыбные котлеты Студенческие
Продукты Лук обжарить, рис отварить, рыбу хорошо размя...
Постный торт Птичье молоко
Постный торт Птичье молоко
Веганское суфле для этого торта делается на основе акв...
Бараньи ноги с рисом соте
Бараньи ноги с рисом соте
Лук очистить и мелко порубить. Имбирь почистить и наре...
Кабачок с овощами и овсяными хлопьями
Кабачок с овощами и овсяными хлопьями
Кабачок вымыть, отрезать "хвостик", разрезать вдоль по...
Семга в соусе из шпината в мультиварке
Семга в соусе из шпината в мультиварке
Приготовить маринад. Сельдерей вымыть и измельчить. Ро...
Суп из красной чечевицы
Суп из красной чечевицы
Ребра моем и отправляем в кастрюлю вариться, вместе с...
Свинина с имбирем и морковью
Свинина с имбирем и морковью
Подготовим необходимые нам продукты. Мясо нарезать нек...
Венецианский салат с моцареллой и салями
Венецианский салат с моцареллой и салями
Наши исходные продукты. Моцарелла может быть любой, у...
Блинная запеканка под творожной заливкой
Блинная запеканка под творожной заливкой
Для блинов: яйца взбить в пышную пену, добавить теплое...
Пряники с тремя видами муки
Пряники с тремя видами муки
Сначала смешаем пряности по рецепту Андрея Рудькова. М...