Ингредиенты для - Фруктовый салат с хрустящим мюсли
Как вкусно приготовить - Фруктовый салат с хрустящим мюсли
1 . Этап
Продукты для приготовления мюсли: орехи и сухофрукты промыты и подсушены.
2 . Этап
Смешиваем хлопья с измельченными (не в муку) орехами, медом и оливковым маслом.
3 . Этап
Выкладываем получившуюся смесь на противень, застеленный пекарской бумагой и отправляем в духовку, предварительно нагретую до 180 град. на 20 минут. Не забываем перемешивать смесь каждые 7- 10 минут. После того как овсяно-ореховая смесь приобретет золотистую блестящую поверхность, противень достаем из духовки и даем смеси остыть. Остывшую смесь немного разминаем руками.
4 . Этап
Добавляем в смесь кокосовую стружку. Сухофрукты мелко нарезаем.
5 . Этап
Все соединяем в миске и перемешиваем.
6 . Этап
Мюсли готово. Можно использовать сразу или отложить часть для приготовления других десертов.
7 . Этап
Фрукты нарезаем небольшими кубиками, ту часть фруктов, что будем использовать для украшения, нарезаем так как задумано. Йогурт хорошо перемешиваем с ванильным сахаром.
8 . Этап
Слоями выкладываем подготовленные продукты в салатник. На дно - слой мюсли, затем нарезанные фрукты.
9 . Этап
Заливаем сверху ванильным йогуртом.
10 . Этап
И сверху еще один слой хрустящей гранолы.
11 . Этап
Украшаем, посыпаем сахарной пудрой и подаем.