Ингредиенты для - Фруктовый пирог с двумя видами теста

1. Песочное тесто Мука 150 гр.
2. Песочное тесто Сахар 100 гр.
3. Песочное тесто Яйцо куриное 1 шт.
4. Песочное тесто Кефир 1 ст. л.
5. Песочное тесто Сода 0.5 ч. л.
6. Песочное тесто Масло сливочное 100 гр.
7. Бисквитное тесто Мука 80 гр.
8. Бисквитное тесто Крахмал картофельный 40 гр.
9. Бисквитное тесто Яйцо куриное 4 шт.
10. Бисквитное тесто Сахар 100 гр.
11. Бисквитное тесто Ваниль по вкусу
12. Бисквитное тесто Соль 1 щепотка
13. Начинка Яблоки 2 шт.
14. Начинка Вишня 100 гр.

Как вкусно приготовить - Фруктовый пирог с двумя видами теста

1 . Этап

Приготовим песочное тесто. Растопленное сливочное масло смешаем с мукой. В кефире растворим соду. Добавим к муке яйцо, сахар, и кефир с содой. Хорошо перемешать.

1. Этап. Фруктовый пирог с двумя видами теста: Приготовим песочное тесто. Растопленное сливочное масло смешаем с мукой. В кефире растворим соду. Добавим к муке яйцо, сахар, и кефир с содой. Хорошо перемешать.

2 . Этап

Приготовим бисквитное тесто. Отделим желтки от белков. Желтки взбить с сахаром и ванилином.

1. Этап. Фруктовый пирог с двумя видами теста: Приготовим бисквитное тесто. Отделим желтки от белков. Желтки взбить с сахаром и ванилином.

3 . Этап

Белки взбить с щепоткой соли.

1. Этап. Фруктовый пирог с двумя видами теста: Белки взбить с щепоткой соли.

4 . Этап

В желтки добавить муку с крахмалом, хорошо перемешать. Частями аккуратно добавить белки.

1. Этап. Фруктовый пирог с двумя видами теста: В желтки добавить муку с крахмалом, хорошо перемешать. Частями аккуратно добавить белки.

5 . Этап

В застеленную пергаментом форму ложкой выложить песочное тесто. Разровнять влажными руками. Размер моей формы 20*30 см.

1. Этап. Фруктовый пирог с двумя видами теста: В застеленную пергаментом форму ложкой выложить песочное тесто. Разровнять влажными руками. Размер моей формы 20*30 см.

6 . Этап

На песочную основу выложить очищенные и нарезанные небольшим кубиком яблоки и вишню. У меня вишня из варенья, но можно и размороженную или свежую.

1. Этап. Фруктовый пирог с двумя видами теста: На песочную основу выложить очищенные и нарезанные небольшим кубиком яблоки и вишню. У меня вишня из варенья, но можно и размороженную или свежую.

7 . Этап

Сверху на фрукты равномерно распределить бисквитное тесто.

1. Этап. Фруктовый пирог с двумя видами теста: Сверху на фрукты равномерно распределить бисквитное тесто.

8 . Этап

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 40 минут.

1. Этап. Фруктовый пирог с двумя видами теста: Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 40 минут.
Фруктовый пирог с двумя видами теста
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Яблоки фаршированные черносливом
Яблоки фаршированные черносливом
Подготовьте указанные ингредиенты. Яблоки можно выбрат...
Пирог с творожной начинкой Нежность
Пирог с творожной начинкой Нежность
Приготовим необходимые продукты для пирога. Заранее пр...
Шашлычки-ассорти с ананасом
Шашлычки-ассорти с ананасом
Для шашлычков-ассорти мне нужны ананас, купаты (или ко...
Холодный десерт Перченый яблочный крем
Холодный десерт Перченый яблочный крем
Яблоко порезать мелким кубиком (семенную коробочку убр...
Плов по-русски
Плов по-русски
Вот нехитрый набор продуктов. Обратите внимание, в ста...
Ленивая капустная запеканка
Ленивая капустная запеканка
Капусту вымыть, разобрать на листья. Если при этом они...
Куриная печень по-римски
Куриная печень по-римски
Печень помыть, удалить желчные протоки, порезать на ма...
Ягодно-манная коврижка
Ягодно-манная коврижка
Растираем яйцо с сахаром и солью. Добавляем заранее пе...
Яйца, крашенные на пару
Яйца, крашенные на пару
В кастрюлю нальём немного воды и поставим на огонь. Св...
Спред из сардинеллы
Спред из сардинеллы
Слить из банки жидкость. Консервы выложить в миску и р...
Блинные рулетики с языком и грибами
Блинные рулетики с языком и грибами
Смешайте в миске воду, молоко, масло, яйцо, сахар, сол...
Овсяно-ореховые пирожные
Овсяно-ореховые пирожные
Для приготовления теста для пирожных я использовала ов...