07.11.2021
325
Информация о рецепте
Приготовление:
20 мин.
Количество порций:
6
Калорийность:
15.98
Углеводы:
1.86
Жиры:
0.88
Белки:
0.28
Вода:
0.52

Ингредиенты

Название Значение
1. Конфитюр 1 б.
2. Мука 250 гр.
3. Кунжут 2 ст. л.
4. Маргарин 100 гр.
5. Творог 200 гр.
6. Грецкие орехи 2 ст. л.
7. Яйцо куриное 1 шт.
8. Ванильный сахар 1 пак.
9. Корица 1 ч. л.
10. Соль 1 ч. л.

Приготовление

1 . Этап

Приготовим тесто: просеянную муку тщательно перемешайте с протертым творогом.

1. Этап. Приготовим тесто: просеянную муку тщательно перемешайте с протертым творогом.

2 . Этап

Добавьте в тесто растительный маргарин, белок яичный, корицу, кунжутную муку, ванильный сахар, щепотку соли. Можно добавить сахар, но это по желанию.

1. Этап. Добавьте в тесто растительный маргарин, белок яичный, корицу, кунжутную муку, ванильный сахар, щепотку соли. Можно добавить сахар, но это по желанию.

3 . Этап

Хорошо вымешайте тесто до образования однородной массы. Я замешивала вначале ложкой, а потом мяла тесто кулаками. Тесто не прилипает к рукам, как пластилин, мягкое, очень хорошо замешивать.

1. Этап. Хорошо вымешайте тесто до образования однородной массы. Я замешивала вначале ложкой, а потом мяла тесто кулаками. Тесто не прилипает к рукам, как пластилин, мягкое, очень хорошо замешивать.

4 . Этап

Затем раскатайте тесто, толщиной 0,5-0,7 см и нарежьте квадраты. У меня получилось 12 квадратиков.

1. Этап. Затем раскатайте тесто, толщиной 0,5-0,7 см и нарежьте квадраты. У меня получилось 12 квадратиков.

5 . Этап

На середину каждого квадрата выложите по 1 ч. л. конфитюра,

1. Этап. На середину каждого квадрата выложите по 1 ч. л. конфитюра,

6 . Этап

И присыпьте сверху измельченными орешками.

1. Этап. И присыпьте сверху измельченными орешками.

7 . Этап

Соедините концы квадратика так, чтобы получились аккуратные конвертики. Выложите фруктовые конвертики на противень, застеленный пекарской бумагой и смазанной растительным маслом. Смажьте каждый конвертик сверху взбитым желтком, смешанным с 1 ст. л. молока.

1. Этап. Соедините концы квадратика так, чтобы получились аккуратные конвертики. Выложите фруктовые конвертики на противень, застеленный пекарской бумагой и смазанной растительным маслом. Смажьте каждый конвертик сверху взбитым желтком, смешанным с 1 ст. л. молока.

8 . Этап

Выпекайте конвертики в разогретой до 190 С духовке 20 мин.. Испеченные абрикосовые конвертики выкладываем в вазу и подаем к столу с чаем или с кофе.

1. Этап. Выпекайте конвертики в разогретой до 190 С духовке 20 мин.. Испеченные абрикосовые конвертики выкладываем в вазу и подаем к столу с чаем или с кофе.

9 . Этап

Приятного аппетита!

1. Этап. Приятного аппетита!