Ингредиенты для - Фруктовые конвертики
Как вкусно приготовить - Фруктовые конвертики
1 . Этап
Приготовим тесто: просеянную муку тщательно перемешайте с протертым творогом.
2 . Этап
Добавьте в тесто растительный маргарин, белок яичный, корицу, кунжутную муку, ванильный сахар, щепотку соли. Можно добавить сахар, но это по желанию.
3 . Этап
Хорошо вымешайте тесто до образования однородной массы. Я замешивала вначале ложкой, а потом мяла тесто кулаками. Тесто не прилипает к рукам, как пластилин, мягкое, очень хорошо замешивать.
4 . Этап
Затем раскатайте тесто, толщиной 0,5-0,7 см и нарежьте квадраты. У меня получилось 12 квадратиков.
5 . Этап
На середину каждого квадрата выложите по 1 ч. л. конфитюра,
6 . Этап
И присыпьте сверху измельченными орешками.
7 . Этап
Соедините концы квадратика так, чтобы получились аккуратные конвертики. Выложите фруктовые конвертики на противень, застеленный пекарской бумагой и смазанной растительным маслом. Смажьте каждый конвертик сверху взбитым желтком, смешанным с 1 ст. л. молока.
8 . Этап
Выпекайте конвертики в разогретой до 190 С духовке 20 мин.. Испеченные абрикосовые конвертики выкладываем в вазу и подаем к столу с чаем или с кофе.
9 . Этап
Приятного аппетита!