24.10.2021
169
Информация о рецепте
Приготовление:
1 час.
Количество порций:
2
Калорийность:
1.45
Углеводы:
0.33
Белки:
0.03
Вода:
2.58

Ингредиенты

Название Значение
1. Черешня 100 гр.
2. Черника 100 гр.
3. Абрикосы 100 гр.
4. Творог 200 гр.
5. Желатин 2 ч. л.
6. Мед 2 ч. л.

Приготовление

1 . Этап

В принципе, этот десерт можно готовить с любыми ягодами и фруктами, с вашими любимыми или теми, которые есть в наличии. Я делаю каждый раз новые вариации, в зависимости от сезона. Желатин нужно замочить в 50-70 мл воды.

1. Этап. В принципе, этот десерт можно готовить с любыми ягодами и фруктами, с вашими любимыми или теми, которые есть в наличии. Я делаю каждый раз новые вариации, в зависимости от сезона. Желатин нужно замочить в 50-70 мл воды.

2 . Этап

Фрукты и ягоды измельчить блендером до однородности или оставляя небольшие кусочки. Сразу же, при измельчении, в каждую фруктовую часть добавляйте 1/3 часть творога и сахар (мед) по вкусу.

1. Этап. Фрукты и ягоды измельчить блендером до однородности или оставляя небольшие кусочки. Сразу же, при измельчении, в каждую фруктовую часть добавляйте 1/3 часть творога и сахар (мед) по вкусу.

3 . Этап

Распустите желатин (можно в микроволновке, но не доводите до кипения). Дайте остыть желатину несколько минут и добавьте его в каждую фруктово-творожную массу, деля примерно на 3 части. Размешайте хорошенько.

1. Этап. Распустите желатин (можно в микроволновке, но не доводите до кипения). Дайте остыть желатину несколько минут и добавьте его в каждую фруктово-творожную массу, деля примерно на 3 части. Размешайте хорошенько.

4 . Этап

Поставьте фруктово-творожные массы в холодильник. Как только начнет застывать, переложите слоями в креманки или бокалы и оставьте в холодильнике на 1-2 часа (или 30 минут в морозилке) до полного застывания.

1. Этап. Поставьте фруктово-творожные массы в холодильник. Как только начнет застывать, переложите слоями в креманки или бокалы и оставьте в холодильнике на 1-2 часа (или 30 минут в морозилке) до полного застывания.