Французский тост

1 . Этап

Хлеб нарежьте на кусочки средней толщины и подсушите в духовке или тостере до хрустящей корочки.

2 . Этап

В средней миске взбейте яйца, желтки, молоко, соль, ваниль, корицу и теплый мед, смешайте до полного растворения меда.

3 . Этап

На сковороде разогрейте сливочное масло.

4 . Этап

В приготовленную яичную смесь обмакните кусочки хлеба, оставьте их на несколько секунд чтобы они немного впитали смесь. Обжарьте гренки на разогретой сковороде со сливочным маслом. Обжарьте с обеих сторон до румяной корочки по 3-4 минуты с каждой стороны.

5 . Этап

Готовые гренки переложите на противен застеленный пергаментом и готовьте в духовке при 120 С еще 10 минут чтобы заварной крем полностью схватился на хлебе. Подавайте с вашим любимым вареньем или джемом.