Ингредиенты для - Флан Морской

1. Крабовые палочки 100 гр.
2. Креветки 100 гр.
3. Форель 50 гр.
4. Яйцо куриное 4 шт.
5. Сливки 200 мл.
6. Паприка 1 ч. л.
7. Крахмал кукурузный 3 ст. л.
8. Соль 3 ст. л.

Как вкусно приготовить - Флан Морской

1 . Этап

К яйцам добавить соль и сладкую молотую паприку, взбить миксером. Не кладите много соли, так как рыба добавляется солёная.

1. Этап. Флан Морской: К яйцам добавить соль и сладкую молотую паприку, взбить миксером. Не кладите много соли, так как рыба добавляется солёная.

2 . Этап

К смеси добавить сливки, взбить.

1. Этап. Флан Морской: К смеси добавить сливки, взбить.

3 . Этап

Добавить крахмал, взбить. Я использовала кукурузный, но можно и картофельный.

1. Этап. Флан Морской: Добавить крахмал, взбить. Я использовала кукурузный, но можно и картофельный.

4 . Этап

Крабовые палочки нарезать кубиками.

5 . Этап

Варено-мороженные креветки почистить, если крупные, то нарезать, мелкие оставить целыми. Форель холодного копчения нарезать кубиками.

1. Этап. Флан Морской: Варено-мороженные креветки почистить, если крупные, то нарезать, мелкие оставить целыми. Форель холодного копчения нарезать кубиками.

6 . Этап

В яичную смесь добавить нарезанные крабовые палочки, форель и креветки. Перемешать.

1. Этап. Флан Морской: В яичную смесь добавить нарезанные крабовые палочки, форель и креветки. Перемешать.

7 . Этап

Для удобства лучше брать силиконовую форму. Перелить в неё яичную смесь. Силиконовую форму поставить в форму большого диаметра, наполненную водою (я использую сковороду со съёмною ручкою). Флан выпекается в духовке на водяной бане. Поставить в нагретую до 180 градусов духовку и выпекать 40 минут.

1. Этап. Флан Морской: Для удобства лучше брать силиконовую форму. Перелить в неё яичную смесь. Силиконовую форму поставить в форму большого диаметра, наполненную водою (я использую сковороду со съёмною ручкою). Флан выпекается в духовке на водяной бане. Поставить в нагретую до 180 градусов духовку и выпекать 40 минут.

8 . Этап

Готовому флану дать остыть в форме.

1. Этап. Флан Морской: Готовому флану дать остыть в форме.

9 . Этап

Переложить на сервировочное блюдо.

1. Этап. Флан Морской: Переложить на сервировочное блюдо.

10 . Этап

Остывший флан нарезать. Приятного аппетита!

1. Этап. Флан Морской: Остывший флан нарезать. Приятного аппетита!
Флан Морской
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
50 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Мини торт за 30 минут
Мини торт за 30 минут
Мед и масло растапливаем на водяной бане. Как только п...
Закуска из языка с плавленым сыром
Закуска из языка с плавленым сыром
Язык тщательно моем, заливаем водой, доводим до кипени...
Рыбный рулет с рисом в фило
Рыбный рулет с рисом в фило
Рис Мистраль Басмати отварить до готовности, посолить....
Постный суп из чечевицы с овощами
Постный суп из чечевицы с овощами
Для супа выбрала чечевицу канадскую ТМ МИСТРАЛЬ. На уп...
Салат с креветками на гратене из картофеля
Салат с креветками на гратене из картофеля
Картофель чистим и нарезаем тонкими кружочками. На про...
Горячий салат по-кубински Акостумбрадо
Горячий салат по-кубински Акостумбрадо
Подготовить продукты. В этот раз я делала двойную порц...
Киш с помидорами и сыром
Киш с помидорами и сыром
Я бы хотела начать с маленького отступления. В рецепте...
Новогодние закусочные пирожные
Новогодние закусочные пирожные
Пирожные из куриной печени. Печень тщательно моем, чис...
Пирожное Новогоднее наслаждение
Пирожное Новогоднее наслаждение
Просейте дважды пшеничную муку и пищевую соду для выпе...
Салат Весенняя радуга
Салат Весенняя радуга
Лук нарезать кубиками и поместить его в маринад из 3 с...
Гороховый булочник с луком
Гороховый булочник с луком
Горох тщательно промыть под проточной водой до тех пор...
Канноли
Канноли
Насыпаем муку в миску, кладём сахар, яйцо, соль, масло...