Ингредиенты

Название Значение
1. Окунь морской 500 гр.
2. Помидоры 3 шт.
3. Картофель 6 шт.
4. Морковь 2 шт.
5. Зелень 10 гр.
6. Сельдерей корень по вкусу
7. Соль по вкусу
8. Перец черный по вкусу
9. Сливки 10% 0.5 ст.

Приготовление

1. Этап

Рыбу поместите в кастрюлю и варите со специями до готовности, затем вытащите из бульона что бы она не разварилась. Удалите все окстити оставив только филе.

1. Этап. Рыбу поместите в кастрюлю и варите со специями до готовности, затем вытащите из бульона что бы она не разварилась. Удалите все окстити оставив только филе.

2. Этап

Картофель, морковь и корень сельдерея нарежьте на кубики и добавьте в кастрюлю. Варите до готовности овощей.

1. Этап. Картофель, морковь и корень сельдерея нарежьте на кубики и добавьте в кастрюлю. Варите до готовности овощей.

3. Этап

Помидоры обдайте кипятком и снимите кожицу, один натрите на мелкой терке, а остальные нарежьте кубиками.

1. Этап. Помидоры обдайте кипятком и снимите кожицу, один натрите на мелкой терке, а остальные нарежьте кубиками.

4. Этап

Добавьте в суп помидоры, сливки, соль и специи по вкусу, варите около 10 минут, затем добавьте рыбу и варите еще минуту, в конце добавьте рубленную зелень.

1. Этап. Добавьте в суп помидоры, сливки, соль и специи по вкусу, варите около 10 минут, затем добавьте рыбу и варите еще минуту, в конце добавьте рубленную зелень.

5. Этап

Подавайте горячим.

1. Этап. Подавайте горячим.

6. Этап

Приятного аппетита!!!

7. Этап

Рыбный суп из морского окуня нежный, вкусный и сытный, сливки добавляют супу нежную сливочную нотку которая прекрасно сочетает с кислинкой от помидор и мясом рыбы. Готовить такой суп довольно просто и быстро, для вкуса можно добавить так же сладкий перец и чеснок тогда суп приобретет пикантную и яркую нотку.