Ингредиенты
Название Значение
1. Масло оливковое 2 ст. л.
2. Лук репчатый 1 шт.
3. Чеснок 2 зубка
4. Помидоры 400 гр.
5. Маслины 100 гр.
6. Петрушка (зелень) 1 ст. л.
7. Вино белое сухое 100 мл.
8. Филе трески 450 гр.
9. Болгарский перец 2 шт.
Приготовление

1. Этап

Лук тонко нарежьте, чеснок измельчить, помидоры нарезать кубиками. В большой сковороде разогрейте масло на среднем огне. Обжарьте лук с чесноком на оливковом масле.

2. Этап

Добавьте помидоры, оливки, перец, петрушку и вино. Готовить на медленном огне в течение 5 минут.

3. Этап

Поместите филе в соус. Варить на медленном огне около 5 минут.

4. Этап

Приятного аппетита!!!