06.04.2022
447
Информация о рецепте
Приготовление:
50 мин.
Количество порций:
2
Сложность:
Легкий
Калорийность:
0.17
Жиры:
0.02
Вода:
0.02

Ингредиенты

Название Значение
1. Рыба 1 шт.
2. Помидоры 1 шт.
3. Лимон 1/2 шт.
4. Масло сливочное 2 ст. л.
5. Кинза 1 пучок
6. Соль по вкусу
7. Перец черный по вкусу

Приготовление

1 . Этап

Рыбу посолите, поперчите и полейте лимонным соком. Лаваш смажьте маслом и выложите рыбу. Лучше использовать хека или другую рыбу в которой мало костей, предварительно можно удалить хребет.

1. Этап. Рыбу посолите, поперчите и полейте лимонным соком. Лаваш смажьте маслом и выложите рыбу. Лучше использовать хека или другую рыбу в которой мало костей, предварительно можно удалить хребет.

2 . Этап

Помидор нарежьте кружочками, в середину тушки положите немного сливочного масла, кусочки помидоров и мелко нарезанную кинзу.

1. Этап. Помидор нарежьте кружочками, в середину тушки положите немного сливочного масла, кусочки помидоров и мелко нарезанную кинзу.

3 . Этап

Заверните рыбу в лаваш, затем заверните плотно в фольгу и поместите в разогретую духовку до 200 градусов на 40 минут.

1. Этап. Заверните рыбу в лаваш, затем заверните плотно в фольгу и поместите в разогретую духовку до 200 градусов на 40 минут.

4 . Этап

Достаньте лаваш из фольги, нарежьте на порционные кусочки и подавайте.

1. Этап. Достаньте лаваш из фольги, нарежьте на порционные кусочки и подавайте.

5 . Этап

Приятного аппетита!!!

6 . Этап

Рыба запеченная в лаваше с помидорами получается очень нежной и сочной, для этого блюда можно использовать любой вид рыбы, но что бы не испортит себе блюдо используйте без мелких костей. Что бы рыба была нежнее используйте сок лимона, так же ваши любимые специи. Лаваш необходимо смазать сливочным маслом что бы он при запекании остался нежным и не подгорел.