Ингредиенты

Название Значение
1. Филе тиляпии 400 гр.
2. Сливки 20% 170 мл.
3. Сыр твердый 30 гр.
4. Мука 1 ст. л.
5. Укроп по вкусу
6. Перец черный по вкусу
7. Соль по вкусу

Приготовление

1. Этап

Филе рыбы промойте, обсушите салфетками, посолите и поперчите по вкусу со всех сторон. Переложите в форму для запекания смазанную сливочным маслом.

1. Этап. Филе рыбы промойте, обсушите салфетками, посолите и поперчите по вкусу со всех сторон. Переложите в форму для запекания смазанную сливочным маслом.

2. Этап

Сливки смешайте с мукой чтобы не было комочков. Влейте к рыбе.

1. Этап. Сливки смешайте с мукой чтобы не было комочков. Влейте к рыбе.

3. Этап

Укроп мелко нарежьте добавьте в форму, посыпьте тертым на крупной терке сыром.

1. Этап. Укроп мелко нарежьте добавьте в форму, посыпьте тертым на крупной терке сыром.

4. Этап

Запекайте при 180 градусах 30 минут.

1. Этап. Запекайте при 180 градусах 30 минут.

5. Этап

Приятного аппетита!!!

6. Этап

Рыба запеченная в сливках очень нежная, вкусная, сытная и ароматная. Такое блюдо отлично подойдет для семейного ужина или обеда, подавайте со свежими овощами или любым гарниром. Для приготовления этого блюда можно использовать любую рыбу главное чтобы в ней не было мелких костей иначе это испортит все наслаждение блюдом. По желанию можете добавить немного чеснока пропущенного через пресс, а также использовать ваши любимые специи.