Ингредиенты для - Рыба запеченная в сметане
Как вкусно приготовить - Рыба запеченная в сметане
1 . Этап
Рыбу помыть, почистить, нарезать небольшими кусочками.
2 . Этап
В плоское блюдо насыпать муку, соль, специи и перемешать. В панировке обвалять кусочки рыбы и выложить на противень с бортиками.
3 . Этап
Нарезать лук полукольцами и обжарить на растительном масле. Сделать соус: сметану смешать с горчицей, яйцами, мелко нарезанным укропом и жаренным луком. Размешать, полученным соусом заливаем рыбу.
4 . Этап
Далее трем сверху сыр и ставим в разогретую духовку 200 градусов. Запекаем до румяной корочки примерно 25 - 30 минут.
5 . Этап
Рыба запеченная в сметане готова.
6 . Этап
Приятного аппетита!!!
7 . Этап
Рыба запеченная в сметане получается очень нежной, сочной и ароматной. Такое блюдо можно подавать как самостоятельное, а также с любым гарниром или овощами. Для приготовления можете использовать любую рыбу, но желательно чтоб она была без мелких костей иначе они могут испортить все блюдо. Сметану можете брать любой жирности, а также же добавляйте специи по вашему вкусу.